Tenu le 2 février dernier à Ste-Marthe au Québec, le Gala Performance laitière d’Uniag Coopérative a récompensé ses meilleurs producteurs laitiers, mettant en lumière leur travail acharné et leur engagement envers la qualité et l’excellence. La Coopérative Uniag compte près de 940 fermes. Cette année, sur les 40 lauréats, 17 sont des entreprises franco-ontariennes.
Jean-Marc Dufresne
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Avant les tracteurs de ferme, les agriculteurs labouraient la terre avec des instruments tirés par des chevaux; c’est dire que la pratique ne date pas d’hier. Et si l’on s’était trompé tout ce temps?
Jean-Marc Dufresne
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Les agriculteurs canadiens travaillent dans l’ombre et bien souvent, le fruit de leurs efforts est pris pour acquis par les consommateurs. Déjà dans les années ‘70, le chanteur canadien John Denver remarquait qu’il n’y avait pas de chanson de fermiers à la radio; seulement des cowboys, des chauffeurs de camion et de la peine.
Jean-Marc Dufresne
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Lorsque la porte de bois de Kyan cuisine a été forée par des malfaiteurs le mois dernier, la propriétaire de l’entreprise. Vanessa Viau, propriétaire de l’entreprise d’Embrun, s’est sentie envahie. « Ça illustre bien le quotidien d’une entrepreneure. Il faut s’adapter et ne pas avoir peur des imprévus. »
Pascale de Montigny
IJL – Réseau.Presse – Agricom
On pourrait croire qu’en matière d’agriculture biologique, toutes les initiatives sont bonnes et rallient les fermiers en consensus autour d’un thème: pas d’engrais chimiques, pas de pesticides. La réalité est qu’en agriculture comme en politique, il y a essentiellement deux clans qui s’affrontent: ceux dont l’idéologie est conservatrice et ceux qui prônent les nouveautés qui sortent des sentiers battus.
Jean-Marc Dufresne
IJL – Réseau.Presse – Agricom
L’Est ontarien se relève à peine de sa première importante bordée de neige de la saison, que la région doit se préparer à de nouvelles précipitations au cours de la fin de semaine.
Pascale de Montigny
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Inflation galopante, changements législatifs importants, transformation de certains modèles d’affaires… Décidément, l’année 2023 n’aura pas été de tout repos pour le secteur de l’alimentation. Certains faits marquants de la dernière année donneront le ton en 2024 au chapitre de la mise en marché des produits et d’autres ouvrent la voie à l’industrie du futur.
Pascale de Montigny
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Vous souvenez-vous du 5 janvier 1998 ? C’est la journée qui a marqué le début de la crise historique du verglas qui a affecté le territoire du nord-est américain comprenant une majeure partie du Québec, de l’Ontario et de l’État de New York. Des milliers de résidents ont été plongés dans une noirceur totale, sans services essentiels disponibles. Le secteur agricole n’a pas été épargné par les dommages du verglas, détruisant sur son passage de nombreuses récoltes et laissant de nombreux producteurs en détresse.
Mélissa Gélina
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Quelques heures seulement peuvent sceller le sort d’une saison – et des revenus générés – en agriculture. Un grand vent ou une température trop froide au printemps, par exemple, peut gâcher la production. Après deux années difficiles financièrement, 2023 s’annonçait comme une année charnière pour la Ferme l’Artisan. Au bout du compte, les sautes d’humeur de la météo ont sonné le glas pour deux passionnées de ce mode de vie.
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Charles Fontaine
IJL – Réseau.Presse – Le Droit
L’anxiété, le stress et la dépression sont des fléaux qui courent depuis longtemps en agriculture. Cependant, le tabou de consulter un spécialiste contribue d’autant plus à augmenter la détresse, selon des experts en la matière.
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Charles Fontaine
IJL – Réseau.Presse – Le Droit
En Ontario et au Québec, les grandes cultures de type biologique continuent de prendre de plus en plus d’ampleur en termes de productivité et de rentabilité. Selon un article du Bulletin des agriculteurs, il y aurait eu une hausse de 12% au niveau du rendement du maïs-grain, de soya, d’épeautre de printemps et d’épeautre d’automne entre 2017 et 2023.
Mélissa Gélina
IJL – Réseau.Presse – Agricom
Savez-vous que le nouveau inoculant liquide nommé LALRISE® START SC a été fabriqué à l’aide d’une rhizobactérie qui favorise la croissance des cultures en stimulant et en fortifiant leur zone racinaire ? Une nouvelle technologie très prometteuse pour le secteur agricole qui fait lentement son entrée au Canada.
Mélissa Gélina
IJL – Réseau.Presse – Agricom