Ontario

Lorsque jeunes agriculteurs riment avec élites

Sophie et Rémi, couple de longue date et gagnants du concours des jeunes agriculteurs d’élites, sont tous les deux propriétaires et producteurs autonomes de veau de grain de la ferme Réso inc. à Saint-Dominique en Montérégie. Le concours organisé par Le Programme des jeunes agriculteurs exceptionnels du Canada leur a permis de propulser leur carrière agricole et de devenir propriétaires de leur ferme.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Ça fait «squick, squick» à St-Albert

Frais du jour, au goût salé et délectable, la fromagerie St-Albert se retrouve presque partout sur le territoire canadien. « Nous le retrouvons même à Terre-Neuve, en Colombie-Britannique et aussi au Nunavut ! » selon Éric Léveillé, directeur des ventes du développement des Affaires à St-Albert. Un fromage qui existe depuis plusieurs décennies et qui a su garder son esprit du terroir.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Hawkesbury, une communauté francophone accueillante

D’un bout à l’autre du pays 14 Communautés Francophones Accueillantes se partagent un budget de près de 4 millions de dollars pour aider les nouveaux arrivants à s’établir et à réaliser leur projet de vie au Canada.
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André Goyette
IJL – Réseau.Presse – Le Régional

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Centre francophone du Grand Toronto: une année couronnée de succès et de projets

Face aux besoins croissants de la communauté, le Centre francophone du Grand Toronto (CFGT) a accueilli plus de 50 000 clients cette année. Ce nombre dépasse les attentes fixées par le plan stratégique du centre multiservices établi pour 2025. Après une année riche en succès, de nouveaux projets vont continuer à se développer afin de répondre aux nécessités. 

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Nina Boucherie

IJL – Réseau.Presse – l-express.ca

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Patrick Mainville veut assurer la relève agricole

Patrick Mainville, un homme d’affaires impliqué et passionné de l’agriculture et directeur de l’institut des métiers spécialisés et de l’institut de formation et de recherche en agroalimentaire au collège de La Cité à Ottawa, devient membre de l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO). L’une de ses vocations est de s’assurer de former une relève pour le secteur agroalimentaire.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Chasser, puis gaspiller: une fois, c’est une fois de trop

Depuis que la chasse à l’ours printanière est permise à nouveau, celle-ci est de plus en plus pratiquée. Mais avec ce regain de popularité vient parfois des situations très fâcheuses qui ont pour conséquences que de la viande soit perdue.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Des pommes pour tous les goûts

On s’en doutait, le nom de l’ordinateur est directement inspiré de la pomme. Mais en 1979, l’entreprise Apple computer avait dû en modifier l’orthographe, car celui-ci était déjà une marque de commerce reconnue dans l’audio.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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La déqualiflation dans l’assiette

La fameuse tartinade au fromage Cheese Whiz n’a plus le même goût qu’avant ou même la garniture de tarte à la citrouille d’E.D. Smith. Les ingrédients d’un aliment peuvent être modifiés subtilement pour répondre à différents besoins économiques, mais aussi réglementaire. Ce phénomène nommé « déqualiflation » implique aussi bien des avantages que des désavantages.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Il était une fois, l’agrile et le frêne

Vert comme l’émeraude, l’agrile du frêne, originaire d’Asie, est un insecte coléoptère de la famille des « Buprestidae ». Selon le gouvernement du Canada, cet insecte serait arrivé accidentellement en Amérique du Nord en 2002. Depuis, des millions de frênes sont morts un peu partout sur le territoire canadien.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Ma culture a besoin d’une couverture

Avec l’avancement des expériences et des connaissances agricoles, il a été possible de façonner les cultures de couverture; une technique relativement récente, hautement complexe à réaliser, abondante en avantages et présente dans les sols des grandes cultures.

Pascale de Montigny Gauthier

IJL – Réseau.Presse – Agricom

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Le conseil municipal est optimiste après de bonnes rencontres avec des ministres provinciaux

Les délégués du conseil municipal de Nipissing Ouest à la conférence annuelle de l’AMO (Association des municipalités de l’Ontario), du 21 au 23 août, ont pu faire des présentations à deux ministres provinciaux et échanger avec plus de 2 500 dirigeants municipaux, élus provinciaux, fonctionnaires et exposants, à la plus grande conférence de l’AMO à ce jour.
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Isabel Mosseler
IJL – Réseau-Presse
Tribune : la Voix du Nipissing Ouest

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