érable

Une année record pour les sucres… mais pas pour tous!

Les agriculteurs dans l’industrie du sirop d’érable font face à différents défis au quotidien. Dame nature décide parfois qu’elle a ses « chouchous » dans la province ontarienne. Cela affecte la production.
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Pascale de Montigny Gauthier
IJL – Réseau.Presse – Agricom

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18 mai, 2023

Le retour du temps des sucres

Après deux ans de fermeture, les cabanes à sucre peuvent enfin nourrir la panse des amoureux du sirop d’érable. La Ferme Drouin à Casselman envisage l’avenir avec optimisme, même avec une situation d’inflation difficile à gérer.

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Charles Fontaine

IJL – Réseau.Presse – Le Droit

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8 juin, 2022

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