Récolter la rentabilité grâce à la diversité
La ferme Mariposa située à Plantagenet, à 60 km d’Ottawa, roule sa bosse depuis 1980, menée par un seul couple propriétaire. Leur secret? La détermination et la diversification des sources de revenus. Après avoir conquis le monde de la restauration de la région et les particuliers, il ne reste que les décideurs politiques à convaincre d’adhérer à l’agriculture locale pour qu’Ian Walker et Suzanne Lavoie aient accompli pleinement leur mission.
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Charles Fontaine
IJL – Réseau.Presse – Le Droit
20 novembre, 2023