Semaine des aliments locaux: protéger l’industrie agricole et alimentaire

La Semaine des aliments locaux se déroule du 2 au 8 juin 2025. Cette année, la semaine prend toute son importance en raison des menaces tarifaires américaines qui incitent les Canadien.nes à acheter local. Si l’industrie manufacturière défraie souvent la manchette, il ne faut pas oublier que les secteurs agricole et alimentaire contribuent à 871 000 emplois et injectent presque 51 milliards de dollars dans l’économie de la province.

 

Jean-Marc Dufresne

IJL – Réseau.Presse – Agricom

« À l’échelle de la province, nous avons plus de 48 000 exploitations agricoles et 5 200 entreprises de transformation et fabricants qui travaillent 365 jours par année pour cultiver, récolter et préparer de délicieux produits alimentaires ici même chez nous », a déclaré Trevor Jones, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Agroentreprise. « En choisissant d’acheter ce qui est cultivé et préparé en Ontario, les consommateurs soutiennent nos agriculteurs et nos collectivités, renforcent l’économie et protègent notre chaîne d’approvisionnement alimentaire locale. »

Un geste concret

La province encourage la population ontarienne à appuyer les agriculteurs et les entreprises d’ici en achetant des aliments sur lesquels est apposé le logo Ontario, terre nourricière ou, dans la mesure du possible, en achetant des produits directement des agriculteurs que ce soit à la ferme ou à leur marché de producteurs.

Passant de la parole aux actes, la Fédération de l’agriculture de l’Ontario (FAO) versera 50 000$ supplémentaires à Farmers’ Markets Ontario (FMO) à la suite d’un programme réussi en 2024 qui a soutenu des projets de marketing et de sensibilisation visant à promouvoir la participation des agriculteurs locaux aux marchés de producteurs.

« Dans le contexte actuel de bouleversements économiques et de difficultés commerciales avec les États-Unis, l'intérêt des consommateurs pour l'achat de produits locaux et le soutien aux entreprises locales n'a jamais été aussi fort. Nous voulons faciliter l'achat local pour les Ontariens », explique Teresa Van Raay, agricultrice et directrice de la Fédération de l'agriculture de l'Ontario. « L'incertitude persistante est difficile pour les agriculteurs et les entreprises agricoles, et c'est une façon pour nous de soutenir nos membres qui vendent directement aux consommateurs. »

La subvention de l'OFA sera égalée par les marchés agricoles participants, ce qui portera la valeur totale du programme à 100 000$ pour l'année. Cette mesure s'appuie sur le succès du programme de l'an dernier, où 28 projets impliquant des marchés de l'Ontario ont été approuvés. Ces projets comprenaient de la publicité numérique et sur les médias sociaux, des promotions sur les lieux de vente les jours de marché et des événements spéciaux mettant en valeur les agriculteurs et leurs produits.

Partenariat profitable

« Nous sommes ravis que l'OFA et la FMO s'associent à nouveau pour mettre en œuvre ce précieux programme. Cette collaboration renforce notre mission commune, qui est de soutenir les systèmes alimentaires locaux et promouvoir l'importance des marchés de producteurs dans nos communautés », a déclaré Elmer Buchanan, président de la FMO. « En mettant en lumière les marchés et les agriculteurs qui les rendent possibles, ce programme contribue à sensibiliser le public, à attirer l'attention sur les marchés locaux et à renforcer l'intérêt d'acheter directement auprès des producteurs. »

Marchés fermiers de l'Ontario (MFO) est le seul organisme officiellement reconnu à l'échelle provinciale représentant les marchés fermiers. Depuis 1991, MFO défend les intérêts des municipalités, des organismes de réglementation et des bailleurs de fonds potentiels afin d'assurer la santé et la pérennité des marchés fermiers de l'Ontario. L’organisme compte 180 membres.

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Légende photo 1 : Pourquoi ne pas profiter de la Semaine des aliments locaux pour prendre de bonnes habitudes alimentaires.

Légende photo 2 : Le ministre Trevor Jones encourage les consommateurs à acheter local ou choisir le logo Ontario, terre nourricière.

Légende photo 3 : Pour Teresa Van Raay, l'intérêt pour les produits locaux n'a jamais été aussi fort.

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• Date de création 4 juin, 2025
• Dernière mise à jour 19 juin, 2025