L’achat canadien déjà bien ancré dans un café-boutique au cœur de Kapuskasing
Avec tout ce qui se passe dans l’actualité au sujet des tarifs douaniers de part et d’autre de la frontière, la propriétaire du café-boutique Back to the Grind Café & General Store, Dominique Tremblay, affiche fièrement que la plupart des produits dans son commerce sont faits ou distribués par des entreprises canadiennes.
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Par Renée-Pier Fontaine
IJL – Réseau.Presse – Le Nord
Situé au centre-ville de Kapuskasing, dans « le Cercle », ce commerce pas comme les autres sert à la fois des cafés et de la nourriture, mais détrompez-vous, c’est plus qu’un simple café, cet établissement est une véritable caverne aux trésors ! Mme Tremblay a pour vous une sélection de livres, de cafés et de thés, des chandelles et divers accessoires pour la maison.
Depuis sept ans, la propriétaire, animée par une passion pour l’achat local, se fait un point d’honneur de privilégier des produits canadiens. « C’est tellement plus simple d’acheter ici qu’avec les douanes, et il y a tant d’entreprises locales incroyables », confie-t-elle. Pour chaque nouvel arrivage, trois critères priment : l’origine canadienne du produit, une entreprise appartenant à des femmes si possible, et une approche éthique.
Mais tout n’est pas simple. Obtenir des livres de maisons d’édition francophones, par exemple, s’est avéré être un défi de taille. « J’ai essayé de contacter plusieurs éditeurs, mais peu ont répondu. Ce n’est surement pas volontaire, mais mes courriels se perdent sans doute dans la masse. » Malgré cela, Dominique Tremblay travaille avec quelques maisons d’édition canadiennes anglophones et continue d’explorer de nouvelles options.
Son entreprise, bien ancrée dans la communauté, fonctionne aussi grâce à des partenariats avec des fournisseurs de confiance. Certains, comme une compagnie basée à Hamilton, se démarquent par leur excellent service. « Une fois, avant Noël, une livraison est arrivée avec la moitié des produits cassés. Ils ont tout remplacé en un temps record. Travailler avec des entreprises comme celle-là, c’est un vrai plaisir. »
Même si la boutique accueille peu d’artisans locaux, elle reste un modèle de commerce engagé. La propriétaire partage volontiers ses conseils avec ceux qui veulent privilégier l’achat canadien : « Google est un bon point de départ, mais souvent, c’est en collaborant avec d’autres commerçants qu’on découvre de vrais trésors. »
Avec son mari comme partenaire silencieux, Mme Tremblay gère ce lieu unique qui allie boutique et restauration, avec à ces côtés un seul employé. Et si certains défis persistent, notamment dans le domaine de l’alimentation où le choix dépend des fournisseurs, elle reste fidèle à son engagement : offrir des produits de qualité, fabriqués avec soin, et soutenir l’économie locale autant que possible.
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PHOTOS :
Gracieuseté de Dominique Tremblay
- Nombre de fichiers 6
- Date de création 6 février, 2025
- Dernière mise à jour 6 février, 2025